Ох вже, ці солодощі, що ваблять! Торти і тістечка, марципани і еклери, шоколадні муси і макаруни, меренги і желе, самбуки і суфле. Як же вони смачні і привабливі. Повз них не можна пройти повз, щоб не спробувати чогось такого.
Для того, щоб надовго зберегти їх смак і, головне якість, необхідно використовувати спеціальне обладнання, що має назву холодильна кондитерська вітрина https://food-equip.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie/konditerskaia-vitrina. Це ідеальні варіанти для установки в барах, кафе, ресторанах, магазинах, кав’ярнях. Гіпермаркети, які відрізняються обладнанням, що відповідає всім сучасним вимогам, теж на своїй території встановлюють подібне демонстраційне обладнання. Завдяки даному оснащенню, у покупців з’являється можливість уважно розглянути смачний товар, який має правильне зберігання. Полички кондитерських шаф і вітрин призначені для десертів, різної випічки, шоколадних виробів, кексів та багатьох інших кондитерських товарів.
Типологічну різноманітність демонстраційного кондитерського обладнання
Виробниками пропонується підлогове і настільне холодильне обладнання. Особливою популярністю і затребуваністю користуються моделі, що мають обертальний механізм. Даний вид холодильних вітрин дозволяє всім бажаючим не тільки насолодитися повним оглядом всього кондитерського асортименту, але і зробити вибір одного або декількох вподобаних виробів.
Демонстраційне холодильне обладнання food-equip.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie може мати різні температурні режими, в залежності від того, який вид продукції передбачається там зберігати.
- Для зберігання тортів і тістечок необхідні температури від чотирьох до десяти градусів.
- Для підтримки якісних показників шоколадних виробів, необхідний температурний режим в діапазоні від чотирнадцяти до шістнадцяти градусів.
- Для зберігання морозива і аналогічних десертів, необхідні умови низьких температур від мінус п’яти градусів.
Самою популярною і затребуваною, вважається вітрина з похилою скляною поверхнею. Таке обладнання зручно для зберігання об’ємних кондитерських виробів у вигляді тортів. Вони дозволяють продемонструвати весь багатий асортимент солодких виробів і зберегти їх рівень якості та смакові характеристики.
Використовуючи демонстраційне кондитерське обладнання, можна не тільки забезпечувати збереження смачним виробам, але і привертати увагу потенційних покупців, завдяки створенню умов для візуалізації асортименту товару.
