Неизвестные и интересные факты о меде

От климатических условий и почвы, вида растений и нектара, собранного пчелами, зависит химический состав меда, который содержит более 70 веществ. Они очень необходимы для жизнедеятельности человеческого организма, особенно при лечении заболеваний, когда на помощь человеку приходит апитерапия. Минеральные вещества необходимы для гемоглобина крови, работы щитовидной железы, умственной деятельности, кроветворения, иммунитета, перистальтики кишечника, включая формирование костей и роста ребенка. О здоровье и полезные советы узнавайте на сайте icherkashchanyn.

фото з відкритого доступу до мережі інтернет


Неизвестные факты о меде


В чем заключается польза меда? Он положительно влияет на работу головного мозга, укрепляет память, улучшает сообразительность, помогает мыслительным процессам - для этого следует съедать по чайной ложечке меда на ночь. Кроме того, что мед укрепляет иммунитет и обладает выраженным противомикробным и антивирусным действием, он помогает снижать холестерин, улучшает пищеварение и состав крови, действует, как мягкое снотворное. В гречишном меде высокое содержание железа. поэтому он полезен тем, кто страдает от анемии.

При этом мед может причинить вред. Его следует с осторожностью употреблять аллергикам и тем, кто страдает от сахарного диабета, а при чрезмерном употреблении он может негативно влиять на зубную эмаль. Кроме того, в 100 граммах меда содержится 304 ккал, поэтому тем, кто следит за фигурой, следует употреблять его в разумных количествах. Оптимальная суточная доза меда для взрослого человека - 2 столовые ложки.

В античности мед был символом поэтического гения, красноречия и мудрости. Мед был одним из основных компонентов средств по уходу за лицом, телом и волосами Клеопатры, о красоте которой слагали легенды. Во времена Древнего Египта мед был полноценным аналогом денег. Такой системой пользовались римляне и славяне, в бухгалтерских книгах которых значилось, что штраф выплачивать либо деньгами, либо скотом, либо медом. Кстати, именно в Древнем Египте придумали использовать мед для маринования продуктов, а также добавлять в первое на земле пиво. В Испании мед добавляют к заменителям грудного молока для детей, страдающих анемией или желтуху. Чтобы сделать литр меда пчелам требуется 2,5 л нектара. 46 тыс км - расстояние, которое преодолевает пчела, набирая нектара на 1 л меда.

фото з відкритого доступу до мережі інтернет

Полезные свойства меда


В состав крови человека входят 24 микроэлемента, 22 из них в меде. А еще в нем есть витамины группы В, С, К, фолиевая кислота, хлор, цинк, а также редкие и важные для организма элементы: бор, хром, олово, титан, осмий. Если регулярно есть мед, можно повысить в крови гемоглобин. 100 г меда также питательные как: 180 г мясного фарша, 90 г сыра или 50 граммов орехов.

Несмотря на то, что в состав меда входят белки и углеводы, витамины, минеральные и другие вещества, необходимые для жизни и развития любой живой клетки, плесневые грибки, которыми намеренно заражали мед, погибали в нем. Польза меда неоспорима. Об этом писались различные трактаты врачей прошлых веков, и современные медики не отрицают его пользу. Обусловлено это тем, что в его составе более 300 полезных веществ, 23 из которых - аминокислоты, а 40 - микроэлементы. Пожалуй, это единственный продукт с таким составом. Интересно, что в отличие от многих пищевых продуктов мед никогда не плесневеет.

21. June 2019